油・断・快適！下水道　下水道に油を流さないで！

下水道に油を流すと

下水管の中で固まってつまったり、悪臭の原因となり固まった油がオイルボールになって、東京湾や河川に流れ出てしまいます。

環境を守るには、下水道を利用する皆様の協力が不可欠です。一人ひとりが排水のマナーを守ることで大きな改善効果が得られます。

油の処理は

ふき取る

なべや皿についた油汚れはふき取ってから洗いましょう。

使いきる

残った油は熱いうちにこし器に移し、炒めものなどで使いきる。

吸い取る

古い油は、新聞紙などで吸い取るか、油を固める製品を使い、燃えるごみとしてだす。

少ない油でからだにも下水道にもやさしい「ダイエットレシピ」

東京都下水道局では、少ない油でからだにも下水道にもやさしい「ダイエットレシピ」を作成し、油を下水道に流さないことをお願いしています。
レシピでは、家庭でよく調理するメニューの中から、油の使用量を少なくできるよう工夫して、カロリーも抑えることが出来る料理を紹介しています。詳細は、ダイエットレシピ公式ホームページをご覧ください。

• ダイエットレシピ公式ホームページ（外部リンク）