簡単！おいしい！子どもの食事　メニューA

ページID1014067　更新日令和2年4月30日

苦手な野菜がおいしく食べられます。野菜と仲良くなりましょう！

メニューA

かぼちゃのトースト
鶏の照り焼き風
人参とレーズンのサラダ
チンゲンサイと桜えびのソテー
トマトとレタスのスープ

Aメニューの写真です。

野菜には独特なにおいや苦みなどがあるので、苦手だと感じる子どもが少なくありません。
まずは、野菜と仲良くなるところから始めてみませんか？

調理の工夫をしてみましょう。
例えば、みそ汁やスープにいれる、ホットケーキミックスに混ぜる、生野菜は浅漬けにする・マヨネーズなどで味付けをする、などの工夫ができます。
プランターなどを利用して、自分で野菜を育ててみましょう。
野菜への愛着がわいて食がすすみやすくなることがあります。
その他にも、野菜の旬が分かるようになる、家族の時間が増えるなど、よい点がたくさんあります。
年齢に応じて料理のお手伝いをさせてみましょう。
玉ねぎの皮むきや、スプーンを使ったこんにゃくちぎりなど、幼児でもできることはあります。
もっと小さなお子さんは「買い物かごに野菜を入れる」のもいいでしょう。
苦手な野菜も、できるだけ食卓に並べ、目にする機会を増やしましょう。
ママやパパ、きょうだいなど身近な人がおいしそうに食べている姿をよく見せてあげることが大切です。

ポイントは無理強いしないことです。

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