すべての世代の方向け 和食文化に関するパンフレット
和食が日本文化である理由、「和食」とは何か、大切にしたい「和食」の未来を考えるきっかけに。
すべての方に向けた「和食文化」に関するパンフレットです。
和食文化普及啓発パンフレット（農林水産省作成）
長い歴史の中で和食を単なる料理でなく、文化として育て上げてきた日本。そんな日本の伝統的な食文化「和食」をみんなで食べましょう。
伝統的な食文化である「和食」について解説した入門書。世界にも認められた伝統的な食文化「和食」に関する解説が、美しい写真とともに載せられています。
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東京都日野市日野本町1丁目6番地の2 生活保健センター
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