6・7面［市民のページ］
目指せごみゼロ
市民のページ知恵袋Part35
生ごみリサイクルサポーター連絡会が企画・編集したコーナーです。
生ごみリサイクルサポーター募集中!
生ごみリサイクルサポーター連絡会とは、生ごみの減量と堆肥化を推進する組織で、市民21人で構成されています。


★生ごみ減らそう！生かそう！大作戦！
生ごみを捨てずに土に還す「菌ちゃん野菜づくり」をすすめています！

食べる
生ごみが発生
↓
土に戻す
▲土に埋める
▲ダンボールコンポストを利用する
栄養たっぷりのふかふかの土
↓
育てる
栄養豊富な野菜が育つ

◆「菌ちゃん野菜づくり」とは
土に生ごみを埋めると、土の中にいる目に見えない「菌ちゃん」（微生物のこと）が、その生ごみを食べて分解します。
生ごみを食べると、「菌ちゃん」は土の中でどんどん増えます。
「菌ちゃん」がたくさんいる土は、栄養たっぷりの、ふかふかの土になります。
このふかふかな土で育てた野菜は、味が濃く、えぐみのないおいしい野菜になります。
ビタミンや、ミネラル類はもちろんのこと、この野菜には植物特有の「ファイトケミカル」と呼ばれる栄養が多く含まれていて、
これらを上手にとることにより、抗酸化力や免疫力が高まるとも言われています。
おいしい野菜を育てて、食べて、病気になりにくい元気な体になるという、環境だけでなく人にもうれしい循環が生まれます。

菌ちゃん
目には見えない微生物のこと
「生ごみの分解は菌ちゃんにまかせて」



★市立幼稚園の全園で菌ちゃん野菜づくり取り組み中
表現力・思考力・判断力を育てます

家庭から野菜くずを持ち寄り、幼稚園の土に混ぜ込んで「土づくり」
↓
数日後、土の様子を見てみると・・
「土が温かくなっている！」
「生ごみがなくなっている！」
子供たちは、発見したことや感じたことをお互いに伝え合います
↓
生ごみが完全に発酵、分解したら、種や苗を植え野菜を育てて収穫。
生ごみ堆肥を利用するので、農薬も化学肥料も不要です。
↓
食べ物への感謝・大切さを学べます
「収穫した野菜がお弁当のおかずに入っていたよ！」
「自分で育てた野菜だから、嫌いなピーマンも食べられたよ！」



★ダンボールコンポスト
補助金適用500円で始められます！
ダンボールコンポストとは、ダンボールの中で微生物（菌ちゃん）の働きにより生ごみを分解、堆肥化する生ごみ処理器のこと。
1日約500g以下の生ごみを入れ、3～5カ月ほど使用できます。
その後1カ月ほどねかせ、生ごみが完全に分解されると生ごみ堆肥となります。
この生ごみ堆肥を土に混ぜて使うことで元気な野菜や花を無農薬・無化学肥料で育てることができます。
市推奨のダンボールコンポストセットは補助金適用500円で購入できます（年度で1人2つまで）。

[申込]電話、ファクスまたはEメールで
[お問い合わせ]ごみゼロ推進課（電話番号042・581・0444／FAX042・586・6606／Eメールgomizero@city.hino.lg.jp）