Toyoda Beer

2013年度に行われた発掘調査と蔵の調査で、煉瓦造ビール貯蔵所の跡や当時のビールラベル、そしてビール貯蔵所を写した写真乾板が発見されたことにより、1886年に日野市で造られていた豊田ビールが多摩地域最古のビールであったことが判明しました。地域の様々な人が集まってプロジェクトチームを作り、当時の資料から製法を想像してこのビールを復刻しました。それ以来、TOYODA BEERは日野市の特産品となり、国際的にも評価されています。