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日野市の豊田には、かつて多摩地域最古のビール工場があり、明治19(1886)年から少なくとも27(1894)年までビールが造られていました。
平成25年度に行われた発掘調査と蔵の調査で煉瓦造ビール貯蔵所の跡や、当時のラベル、写真乾板、ビール瓶に転用したと思われるワイン瓶の破片などが見つかりました。
このことをきっかけに、TOYODA BEERの復刻を通して地域の活性化、日野市の認知度向上を図ることを目的としてプロジェクトが立ち上がりました。
プロジェクトの実行委員会には、産学官金それぞれからメンバーが参画し、諸力融合でTOYODA BEERを地域資源として磨き上げ、地域の活性化につなげる事業を展開しています。

TOYODA BEER プロジェクト

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