◎ミッション! 消化の謎を解明せよ 生きるためには食べ物を食べなければならない。 しかし、なぜ食べ物を食べると体に栄養を取り入れることができるのか。 食べ物を口に入れ、飲み込んだ先には何があるのか…。謎を解明するために、調査隊は「ひのった」のお口へと向かった。 《漫画》 1.口 ひのった:いただきます 調査隊 「さあ出発だ!」(ニック:たんぱく質) 「僕だけ早速溶けてるよ」(はん:炭水化物) (ブラー:脂質) 2.食道 「食道を抜けて胃へ行くぞ!」 3.胃 「ダンスフロアだ!」 「フ…フロア全体が揺れますね」 「わ、ごめん…あれ?」 「ニック溶けてるよ!?」 「えっ」 「私もなんだかおかしいです…」 ひのった:ジュース飲もう 「つめたいっ」 「ぬれましたね大丈夫ですか?」 「冷めた…」 「シ…シイタケ?」 「丸のみされたんだ…」 「ピロリ菌がいます」 「早く行こうなんだか床がでこぼこしてるぜ」 4.十二指腸 「何かいる?」 すい臓 「いらっしゃいませ!!」 ザバー 「何か降ってきた!!」 「私ももうだめです」 「今度はみんな溶けたね」 5.小腸 「ど、どこまで続くの…」 「でも水分が抜けてきましたね」 「抜けてるの水分だけか?体軽いけど…」 小腸で吸収された栄養たちは肝臓へ… 6.肝臓 「栄養が集まるんですね」 グリコーゲンの間 「ここではエネルギーになってるね」 立ち入り禁止脂肪の沼 「うわ、脂肪肝だ」 7.大腸 一方、栄養を取られた調査隊は… 「お花畑…天国みたい」 「いつの間にかひとつに」 「菌!?」 「ひそひそ何か来たわよ」(原住民腸内フローラ) 「新入りか波が来るからそれに乗って一気にゴールだ」 ゴゴゴゴ… 「あわわ」 「ゆ、揺れ始めた…」 ザバ~ 「わー!!!」 「出口だ」 「狭い!!」 調査隊はついに便となってしまった しかし彼らが残した栄養素は血となり肉となりひのったの中で生きるのだ ありがとう食べ物 ◆覚えておきたい基本用語 ●消化 摂取した栄養素を腸管から吸収するために分解すること。かむことなどで砕き、消化酵素で分解する。 消化器ごとに分解できる栄養素が異なる。 ●吸収 消化で分解された栄養素を主に十二指腸と小腸から体に取り入れること。吸収された栄養素は肝臓へ向かう。 ●代謝 主に肝臓で行われる、吸収した栄養素からエネルギーなどを合成するために体中で起こる化学反応の総称。