◎130年の刻を経て、機は熟された 日野産大麦100%使用PREMIUM TOYODA BEER ★数量限定800本予定 [お問い合わせ]産業振興課(電話番号042・514・8437) ID:1009328 ◆日野産大麦100%使用 日野で大切に育てられた大麦を100%使用しています。 ◆瓶内二次発酵ビール 瓶詰後も発酵が進み、年数の経過とともに味わいに深みが出ます! ◆コルク栓、シャンパンボトルを使用 明治時代もコルク栓、シャンパンボトルを使用していました。歴史の再現の一つです! ◆シリアルナンバー付き 限定800本、瓶一つ一つにシリアルナンバーが入ります! ◆PREMIUM TOYODA BEER予約受付可能店舗 [豊田地区] 増島商店自然甲斐(電話番号042・581・1242)、浜野酒店(電話番号042・583・6666) [日野地区] 酒商手塚(電話番号042・583・8748)、森屋酒店(電話番号042・581・0020)、みなみの恵み(電話番号042・589・0373)、 JA東京みなみ日野経済店(電話番号042・583・5670) [高幡地区] JA東京みなみ七生経済店(電話番号042・591・2012)、高幡まんじゅう松盛堂本店(電話番号042・591・0317) [百草地区] 滝瀬商店(電話番号042・591・4610) ★7月29日(日)発売 ※ラベルは変更になる場合があります [内容量]750ml [希望小売価格]2,500円(税抜き) 《PREMIUM TOYODA BEER写真》 飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。 ◎表紙の人 TOYODA BEER実行委員会大麦生産部会員/東京南農業協同組合代表理事組合長:小林和男氏 今号の表紙の人は、TOYODA BEER実行委員会大麦生産部会員であり、 東京南農業協同組合代表理事組合長も務められている小林さんです。 歴史、郷土史に造詣の深い小林さんは、市内の畑で長年にわたって農業を営むとともに市史編纂さんにも携わり、 多摩地域最古のビール工場発見につながった調査のメンバーでもありました。 発見された資料を前に、130年前に作られていたビールはどんな味だったのかと好奇心をかき立てられた小林さんが、 「飲んでみたくないか?」と仲間内に声を掛けたのがTOYODA BEER復刻の始まりでした。 大麦の栽培については、誰一人経験がない中で、すべてゼロからのスタートでしたが 「産官農金」のメンバーが参画し、発見から5年、ついに「日野産大麦100%使用」の夢がかなったとのこと。 「TOYODA BEER復刻という“おもしろいこと”にみんなが集まった。まさに諸力融合だった」と笑顔で語る小林さん。 金色に輝く大麦を前に 「都市の中で麦秋が見られるというプレミアム感を、もっと多くの人、特に日野の未来につながる子供たちに感じて欲しい」 と語っていただきました。